自然と共生する野菜づくり

コンパニオンプランツ栽培

オクラのコンパニオンプランツ|害虫防除・空間利用|オクラの特徴を活かした育て方

オクラのコンパニオンプランツをご紹介いたします。オクラの株元にできる空間と草丈の高さを利用した栽培で、害虫忌避に効果的な...
コンパニオンプランツ栽培

食べないのは勿体ない!アブラナ科野菜(大根・白菜・小松菜・ルッコラ)の菜の花

秋に種まきした大根や白菜、小松菜、ルッコラなどのアブラナ科野菜は、翌春になりますと花芽が付いてきます。これを摘みとって、...
コンパニオンプランツ栽培

枝豆のコンパニオンプランツ|仲良し野菜を一緒に育てて病害虫を防ぐ栽培

枝豆のコンパニオンプランツをご紹介いたします。枝豆と同じ畝に、別の作物を混植すると、害虫が寄り付かなくなったり、生育が促...
伝承農法・自然暦

枝豆が発芽しない・・発芽しやすくなる枝豆の種のまき方[伝承農法]

発芽しやすくなる枝豆の種のまき方について、ご紹介いたします。この方法は、今でも応用することが出来る伝承農法で、枝豆が発芽...
コンパニオンプランツ栽培

トウモロコシのコンパニオンプランツ|相性の良い組み合わせ一覧

トウモロコシのコンパニオンプランツを、ご紹介いたします。トウモロコシを単体で育てるより 他の作物と混植することで、生育が...
伝承農法・自然暦

季節で異なります!春ジャガと秋ジャガの芽出し方法について

春ジャガイモの根出し方法と種イモの切り方、秋ジャガイモの芽出し方法を、それぞれご紹介いたします。ジャガイモは、しだいに暖...
コンパニオンプランツ栽培

農学博士・木嶋利男先生のおすすめ本「昔農家に教わる野菜づくりの知恵とワザ」

農学博士 木嶋利男先生の著書「昔農家に教わる 野菜づくりの知恵とワザ」を、ご紹介いたします。コンパニオンプランツ栽培の第...
伝承農法・自然暦

2月|二十四節気・七十二候・雑節(旧暦1月)

2月の 二十四節気・七十二候・雑節をご紹介いたします。2月は、旧暦の1月にあたり、昔は新しい年を迎える月でもありました。...
伝承農法・自然暦

2月の農作業と自然暦|伝承農法から学ぶ早春の畑仕事(旧暦1月)

2月の農作業(畑仕事)と自然歴について、ご案内いたします。現在、私たちが使っている新暦の2月は、江戸時代は旧暦の1月で、...
伝承農法・自然暦

伝承農法|エンドウ(絹さや)ソラマメの防寒対策|植物を使って冬越しする方法

エンドウ(絹さや)、ソラマメの防寒対策について、ご紹介いたします。昔、今のような保温シートや寒冷紗などの資材がなかった時...