季節のレシピ

簡単で美味しい!バターナッツかぼちゃのレシピ集|濃厚スープ・サラダ

バターナッツかぼちゃの簡単レシピを、ご紹介いたします。 今回は、濃厚スープと、サラダです。 バターナッツかぼちゃは、ふつ...
季節のレシピ

入園料0円・ポポー食べ放題「ポポーファーム」とポポーシャーベットの作り方

ご近所の奥様から「ポポー」という珍しい果物をおすそ分けしていただきました。 冷やしてそのままいただいても美味しいとのこと...
伝承農法・自然暦

きゅうりの種の取り方|放置して洗って乾かすだけのお手軽な自家採取法

収穫したきゅうりから、来年用の種を取る方法を、ご紹介いたします。 きゅうりの種を取る方法は、黄色く熟したきゅうりを放置し...
コンパニオンプランツ栽培

イチゴのコンパニオンプランツ|相性の良い組み合わせ一覧

イチゴのコンパニオンプランツは、ネギ類や花、ハーブなどがおすすめです。 単体でイチゴを育てるより、他の作物と混植すること...
伝承農法・自然暦

トマトの脇芽栽培|発根を成功させるコツと失敗が少ない挿し木の方法

トマトの脇芽を挿し木にして育てる方法を、ご紹介いたします。 芽かきをしたトマトの脇芽を水に入れておきますと、根がたくさん...
自然と共生する野菜づくり

牧野富太郎のおすすめ図鑑|名作「牧野日本植物図鑑」

NHKの朝ドラ「らんまん」の主人公、牧野富太郎の植物図鑑について、ご紹介いたします。 牧野氏の植物に対する情熱が、この一...
コンパニオンプランツ栽培

春作・秋作ジャガイモのコンパニオンプランツ|相性の良い組み合わせ一覧

春作、秋作のジャガイモにおすすめのコンパニオンプランツを それぞれご紹介いたします。 ジャガイモは、セリ科、サトイモ科、...
伝承農法・自然暦

無農薬で対処したい!トウモロコシのアワノメイガ対策

※トウモロコシを食害する蛾の幼虫 夏野菜の代表格ともいえるトウモロコシ。 美味しいですね。 今回は、トウモロコシに付きや...
コンパニオンプランツ栽培

スイカのコンパニオンプランツ|相性の良い組み合わせ一覧

スイカのコンパニオンプランツは、トウモロコシやネギ、ムギ類などがおすすめです。 スイカを単体で育てるより 他の作物と混植...
季節のレシピ

アク抜きしなくても美味しいです|完熟梅ジャムの作り方

完熟梅を使ったジャムの作り方をご紹介いたします。 今年は、熟して木から落ちた梅を拾って、ジャムを作りました。 完熟梅につ...