ジャガイモ

コンパニオンプランツ栽培

春作・秋作ジャガイモのコンパニオンプランツ|相性の良い組み合わせ一覧

春作、秋作のジャガイモにおすすめのコンパニオンプランツを それぞれご紹介いたします。ジャガイモは、セリ科、サトイモ科、ア...
伝承農法・自然暦

季節で異なります!春ジャガと秋ジャガの芽出し方法について

春ジャガイモの根出し方法と種イモの切り方、秋ジャガイモの芽出し方法を、それぞれご紹介いたします。ジャガイモは、しだいに暖...
伝承農法・自然暦

昔農家さんの知恵|春ジャガイモと秋ジャガイモの収穫時期とタイミング

春ジャガイモと秋ジャガイモの収穫時期について、ご紹介いたします。ジャガイモは、春植えと秋植えでは収穫のタイミングが大きく...
伝承農法・自然暦

昔農家さんに学ぶ秋野菜の収穫のコツ|サトイモ・サツマイモ・ショウガ・秋ジャガイモ

野菜は、収穫のタイミングや方法を工夫することで、味や保存性が高まると言われています。昔の農家さんは、サトイモ、サツマイモ...
伝承農法・自然暦

初心者にもおすすめ「じゃがいもの不耕起栽培」伝承農法の応用編

アメリカの不耕起栽培農家、ゲイブ・ブラウンさんの著書「土を育てる 自然をよみがえらせる土壌革命(NHK出版)」で、土を耕...
伝承農法・自然暦

伝承農法「じゃがいもの逆さ植え」昔農家さんに学ぶ、驚きの植え方と栽培法

昔の農家さんが行っていた「じゃがいもの植え方」について、ご紹介いたします。じゃがいもの種芋は、深さ10cmほどの溝に置い...
伝承農法・自然暦

「じゃがいもの挿し芽栽培」江戸時代の伝承農法

じゃがいもの芽を、挿し芽にして栽培する方法を、ご紹介いたします。じゃがいもは、一般的に 種イモを植えて栽培しますが、今回...