季節のレシピ 本格的で美味しい｜グリーンカレーとペーストの作り方レシピ
グリーンカレーの作り方を、ご紹介いたします。わが家は、家庭菜園で収穫した夏の野菜をふんだんに使って、グリーンカレーを作り...
ベジルナ
季節のレシピ 
伝承農法・自然暦 7月｜二十四節気と七十二候および雑節（旧暦6月）
7月の二十四節気と七十二候について、ご案内いたします。7月は、旧暦の6月にあたり「水無月みなづき」といいます。梅雨が明け...
伝承農法・自然暦 5月の農作業と自然暦｜伝承農法から学ぶ春の畑仕事｜旧暦4月
5月の農作業（畑仕事）と自然暦について、ご案内いたします。寒さが残る4月にくらべ、5月は気持ちの良い晴れの日が多くなり、...
伝承農法・自然暦 5月｜二十四節気と七十二候および雑節（旧暦4月）
5月の 二十四節気と七十二候、雑節を、ご案内いたします。5月は、旧暦の4月「卯月うづき」にあたります。私たちは、新暦で暮...
伝承農法・自然暦 4月の農作業と自然暦｜伝承農法から学ぶ春の畑仕事（旧暦3月）
4月の農作業（畑仕事）と自然暦について、ご案内いたします。春の花が咲き始める4月、いよいよ夏野菜の栽培が始まります。温か...
伝承農法・自然暦 夏野菜の直播き栽培に挑戦｜トマト ・ナス・シシトウ・ピーマン・唐辛子・トウモロコシ・キュウリ
毎年、夏の野菜の種をポットで育苗しておりましたが、なかなか大きくならないのが悩みの種でした。昨年も、やはり苗が大きくなら...
伝承農法・自然暦 辛口ジンジャーエールの作り方｜スパイスを使った美味しいレシピ
辛口のジンジャーエールの作り方をご紹介いたします。今回はスパイスを使ったレシピです。ピリっとキリっとした美味しさですので...
コンパニオンプランツ栽培 冬野菜｜家庭菜園におすすめの野菜と作付けプラン｜プランター・小さな畑編
冬の野菜を育ててみませんか？今回は、冬の家庭菜園におすすめしたい野菜のご紹介と、作付けのプランをご提案いたしますので、ご...
伝承農法・自然暦 渋柿で干し柿を美味しく作る方法｜昔農家さんに学ぶとっておきの保存食
渋柿で干し柿を美味しく作る方法を、ご紹介いたします。昔から農家さんは、寒い冬の保存食として、干し柿を作っていました。今回...
伝承農法・自然暦 11月｜二十四節気と七十二候および雑節（旧暦10月）
11月の二十四節気と七十二候について、ご案内いたします。あなたは 天気予報などで、「暦では冬になりました」と、聞かれたこ...