伝承農法・自然暦

7月|二十四節気と七十二候および雑節(旧暦6月)

7月の二十四節気と七十二候について、ご案内いたします。7月は、旧暦の6月にあたり「水無月みなづき」といいます。梅雨が明け...
伝承農法・自然暦

5月の農作業と自然暦|伝承農法から学ぶ春の畑仕事|旧暦4月

5月の農作業(畑仕事)と自然暦について、ご案内いたします。寒さが残る4月にくらべ、5月は気持ちの良い晴れの日が多くなり、...
伝承農法・自然暦

5月|二十四節気と七十二候および雑節(旧暦4月)

5月の 二十四節気と七十二候、雑節を、ご案内いたします。5月は、旧暦の4月「卯月うづき」にあたります。私たちは、新暦で暮...
伝承農法・自然暦

4月の農作業と自然暦|伝承農法から学ぶ春の畑仕事(旧暦3月)

4月の農作業(畑仕事)と自然暦について、ご案内いたします。春の花が咲き始める4月、いよいよ夏野菜の栽培が始まります。温か...
伝承農法・自然暦

夏野菜の直播き栽培に挑戦|トマト ・ナス・シシトウ・ピーマン・唐辛子・トウモロコシ・キュウリ

毎年、夏の野菜の種をポットで育苗しておりましたが、なかなか大きくならないのが悩みの種でした。昨年も、やはり苗が大きくなら...
伝承農法・自然暦

辛口ジンジャーエールの作り方|スパイスを使った美味しいレシピ

辛口のジンジャーエールの作り方をご紹介いたします。今回はスパイスを使ったレシピです。ピリっとキリっとした美味しさですので...
コンパニオンプランツ栽培

冬野菜|家庭菜園におすすめの野菜と作付けプラン|プランター・小さな畑編

冬の野菜を育ててみませんか?今回は、冬の家庭菜園におすすめしたい野菜のご紹介と、作付けのプランをご提案いたしますので、ご...
伝承農法・自然暦

渋柿で干し柿を美味しく作る方法|昔農家さんに学ぶとっておきの保存食

渋柿で干し柿を美味しく作る方法を、ご紹介いたします。昔から農家さんは、寒い冬の保存食として、干し柿を作っていました。今回...
伝承農法・自然暦

11月|二十四節気と七十二候および雑節(旧暦10月)

11月の二十四節気と七十二候について、ご案内いたします。あなたは 天気予報などで、「暦では冬になりました」と、聞かれたこ...
伝承農法・自然暦

10月|二十四節気と七十二候(旧暦9月)

10月の 二十四節気と七十二候について、ご案内いたします。私たちは、新暦で暮らしておりますが、旧暦を意識してみますと、季...