伝承農法・自然暦 4月の農作業と自然暦｜伝承農法から学ぶ春の畑仕事（旧暦3月）
4月の農作業（畑仕事）と自然暦について、ご案内いたします。春の花が咲き始める4月、いよいよ夏野菜の栽培が始まります。温か...
季節のレシピ
伝承農法・自然暦 
伝承農法・自然暦 渋柿で干し柿を美味しく作る方法｜昔農家さんに学ぶとっておきの保存食
渋柿で干し柿を美味しく作る方法を、ご紹介いたします。昔から農家さんは、寒い冬の保存食として、干し柿を作っていました。今回...
伝承農法・自然暦 どくだみ化粧水｜花、葉、茎、根を まるごと使う簡単な作り方
「どくだみ」を使った化粧水の作り方を、ご紹介いたします。わが家は、どくだみの花、葉、茎、根を まるごと使います。アルコー...
季節のレシピ 簡単で美味しい！バターナッツかぼちゃのレシピ集｜濃厚スープ・サラダ
バターナッツかぼちゃの簡単レシピを、ご紹介いたします。今回は、濃厚スープと、サラダです。バターナッツかぼちゃは、ふつうの...
季節のレシピ 入園料０円・ポポー食べ放題「ポポーファーム」とポポーシャーベットの作り方
※本ページは 2023年9月時点のものです。最新の情報は、ポポーファームさんへお問合せくださいますよう、お願い申し上げま...
季節のレシピ アク抜きしなくても美味しいです｜完熟梅ジャムの作り方
完熟梅を使ったジャムの作り方をご紹介いたします。今年は、熟して木から落ちた梅を拾って、ジャムを作りました。完熟梅につきア...
コンパニオンプランツ栽培 食べないのは勿体ない！アブラナ科野菜（大根・白菜・小松菜・ルッコラ）の菜の花
秋に種まきした大根や白菜、小松菜、ルッコラなどのアブラナ科野菜は、翌春になりますと花芽が付いてきます。これを摘みとって、...
季節のレシピ ジンジャーブレッドクッキー（生姜クッキー）の作り方レシピ
晩秋に収穫した生姜で、ジンジャーブレッドクッキーを作りました。わが家は、生姜を 料理やチャイ、お菓子作りなどにとり入れま...
季節のレシピ 金柑の砂糖煮の作り方｜ジャムにも、おやつにもなる簡単レシピです
金柑の砂糖煮の作り方を、ご紹介いたします。1回煮こぼして、お砂糖と一緒に数分煮るだけの簡単レシピです。お手軽にお作りいた...
季節のレシピ グっと美味しくなる「からし菜の漬け方」母から学んだ郷土の漬物
からし菜の漬け方を、ご案内いたします。ピリリと辛味がある からし菜のお漬け物は、あるものと一緒に漬けますと、グっと美味し...