伝承農法・自然暦 安上がりでしっかり育つ！野菜の培養土の作り方｜昔農家さんに学ぶ自家製ミックス育苗土
昔農家さんが広く行っていたと言われている「野菜の培養土の作り方」を、ご紹介いたします。先人は、畑と田んぼの土をブレンドし...
ベジルナ
伝承農法・自然暦 
伝承農法・自然暦 昔農家さんの知恵｜春ジャガイモと秋ジャガイモの収穫時期とタイミング
春ジャガイモと秋ジャガイモの収穫時期について、ご紹介いたします。ジャガイモは、春植えと秋植えでは収穫のタイミングが大きく...
伝承農法・自然暦 昔農家さんに学ぶ秋野菜の収穫のコツ｜サトイモ・サツマイモ・ショウガ・秋ジャガイモ
野菜は、収穫のタイミングや方法を工夫することで、味や保存性が高まると言われています。昔の農家さんは、サトイモ、サツマイモ...
伝承農法・自然暦 伝承農法「キャベツの根切り植え」老化苗がよみがえり病気に強くなる昔農家さんの知恵
伝承農法「キャベツの根切り植え」について、ご紹介いたします。キャベツの苗で、根が茶色くトグロを巻いた状態になっているもの...
伝承農法・自然暦 伝承農法の応用編「じゃがいもの不耕起栽培」初心者にもおすすめの育て方
アメリカの不耕起栽培農家、ゲイブ・ブラウンさんの著書「土を育てる 自然をよみがえらせる土壌革命（NHK出版）」で、土を耕...
伝承農法・自然暦 伝承農法「じゃがいもの逆さ植え」昔農家さんに学ぶ、驚きの植え方と栽培法
昔の農家さんが行っていた「じゃがいもの植え方」について、ご紹介いたします。じゃがいもの種芋は、深さ10cmほどの溝に置い...
コンパニオンプランツ栽培 伝承農法｜トウモロコシとインゲンのコンパニオンプランツ栽培の方法
トウモロコシとインゲンを一緒に育てる伝承農法を、ご紹介いたします。異なる科の野菜を混植する方法は、現在 コンパニオンプラ...
伝承農法・自然暦 ホウレンソウの種まき｜時期をずらして美味しく収穫する伝承農法
今回ご紹介するホウレンソウの種まきは、たっぷり収穫できる春まき、甘さと美味しさが増す秋まきの2つの方法です。野菜は、病害...
伝承農法・自然暦 「人参の種まき時期」チャンスは年に4回！ほぼ年中収穫できる伝承農法
人参を ほぼ年中収穫できる伝承農法について、ご紹介いたします。野菜の種は、病害虫の発生を防ぐため、適した時期にまくのが鉄...
コンパニオンプランツ栽培 枝豆が発芽しない時の対策｜伝承農法「混ぜまき」
枝豆が発芽しない時の対策を、ご紹介いたします。今回ご案内する枝豆の種のまき方は、マメ類の性質を活かした方法で、高い確率で...